Smarrig kaka
Bjöd på fika igår på silversmideskursen och det blev en mycket uppskattad kaka som jag hittade receptet till på en blogg. Ska se om jag lyckas ta ett kort senare. 
Ryttarkaka
Chokladbotten
4 ägg
6 dl socker
3 dl mjöl
8 msk kakao
2 tsk vaniljsocker
175 g margarin
Vispa ägg och socker poröst. Blanda de torra ingredienserna och rör ner i äggblandningen. Rör sist ner margarinet. Bred ut den ganska tjocka smeten i en smord långpanna och grädda i ugn 200 grader 15 minuter.
För kokostäcket
75 g smör
2 dl socker
1 1/2 dl grädde
1 dl sirap
1 påse kokos
Blanda alltihop och låt sjuda i ca 5 minuter. När du tar ut kakan ur ugnen, bred på kokoskletet och grädda ca 10 minuter till.
This entry was posted on Wednesday, February 10th, 2010 at 14:11 and is filed under Recept. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.